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Y-045 Brut Nature Reserva

Y-045 Brut Nature Reserva

D.O. Cava
Calidad: Brut Nature Reserva
Uvas: Macabeo 30%, Parellada 60%, Chardonnay 10%
Alcohol: 11,5%
Crianza: 30 meses
Temperatura de servicio: 6 - 8ºC

Notas de cata: Color amarillo pálido, con tonalidades verdosas y reflejos dorados. Con un buen desprendimiento de burbujas muy finas y continuadas que suben lentamente hasta formar un rosario perfecto. Presenta una nariz fina, fresca y afrutada, combinada con notas de larga crianza en botella hacen un cava rico y complejo en aromas. En boca tiene una buena estructura, con sabores homogéneos que recuerdan a las variedades de uva junto con las notas complejas de la crianza. La presencia del fino carbónico que posee nos hace una boca espectacular en aromas. Es un cava fresco. El final de boca es largo, suave y persistente.


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